為什么“普洱景邁山古茶林文化景觀”能成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)？

　　陳耀華：主要有3個(gè)原因。第一是茶對(duì)人類文明發(fā)展具有重要影響；第二是該文化景觀在全球諸多茶園中具有鮮明特色，特別是其具有健康的森林生態(tài)系統(tǒng)和“遠(yuǎn)看像森林，近看是茶林”的特殊景觀；第三就是從世界遺產(chǎn)視野看，其具有顯著的突出普遍價(jià)值：“普洱景邁山古茶林文化景觀”是傳統(tǒng)“林下茶”種植模式保存至今的實(shí)物例證，是生產(chǎn)生活生態(tài)三位一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和土地利用的典范，古茶林文化景觀所展現(xiàn)的生態(tài)倫理和生態(tài)智慧，對(duì)人類的可持續(xù)發(fā)展和多元文化共存具有重要啟示意義。

　　“普洱景邁山古茶林文化景觀”核心價(jià)值在哪？

　　陳耀華：景邁山古茶林在種植、養(yǎng)護(hù)等方面具有高超的生態(tài)智慧，其中最突出的就是“林間開墾，林下種植”的茶林種植技術(shù)。

　　首先是整體上的林間開墾。景邁山先民們選擇在村寨周邊一定范圍內(nèi)開墾茶園，久而久之形成了斑塊開墾并保留至今的五大片空間相對(duì)獨(dú)立的茶林。每片古茶林之間保留森林，這就是遺產(chǎn)要素里的分隔防護(hù)林。防護(hù)林一方面可以有效阻止病蟲害的大規(guī)模傳播，同時(shí)也可以提升對(duì)冬季低溫凍害的防護(hù)能力。

　　其次是每一片古茶林的林下種植。云南大葉茶的一個(gè)特點(diǎn)是，當(dāng)光強(qiáng)達(dá)到80%左右時(shí)，茶樹將達(dá)到最佳生長(zhǎng)狀態(tài)與最大產(chǎn)量。景邁山先民在天然林中砍去部分喬灌木而保留一定的遮陰喬木，然后栽種茶樹、養(yǎng)護(hù)茶園。這種古老而特殊的林下種植技術(shù)盡可能保留了自然生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性。如今景邁山古茶林中有900多種植物、130多種鳥類、20多種經(jīng)濟(jì)昆蟲等，古茶林也呈現(xiàn)出明顯的喬木層—灌木層（茶樹主要分布層）—草本植物層的上、中、下立體結(jié)構(gòu)。古茶林良好的植物、動(dòng)物多樣性一方面使物種間形成相互制約的關(guān)系，可有效抑制病蟲害發(fā)生，同時(shí)上層喬木的落葉又為茶樹的生長(zhǎng)提供了豐富有機(jī)養(yǎng)料，能有效維持茶林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

　　“普洱景邁山古茶林文化景觀”怎樣體現(xiàn)“人與自然的共同作品”？

　　陳耀華：文化景觀是“人與自然的共同作品”。景邁山的氣候、土壤、水文、局部地形地貌等自然條件特別適合大葉普洱茶生長(zhǎng)和保存，而景邁山世居民族在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)生活實(shí)踐中與茶相伴，以茶為生，創(chuàng)造了豐富多彩的茶文化，包括種茶制茶、食茶用茶、品茶詠茶等一系列茶文化。以“和”為代表的茶文化，一方面使得在有限的自然資源條件下各民族之間相互幫助，和諧共存；另一方面，敬畏自然的生態(tài)倫理和人地和諧的生態(tài)智慧，以及行之有效的社會(huì)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，保證了整個(gè)景邁山生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、種茶方式的延續(xù)性、林下經(jīng)濟(jì)的高效性、生活環(huán)境的宜居性、茶文化的獨(dú)特性以及人地關(guān)系的和諧性。景邁山各村寨大部分勞動(dòng)力從事與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的工作，帶動(dòng)景邁經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，也促進(jìn)了古茶林的保護(hù)。

　　（受訪者為“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺文本總負(fù)責(zé)人）

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2023年09月18日 08 版）

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