人稱“白色污染”的塑料垃圾污染是近十年來聯(lián)合國環(huán)境大會上被列入環(huán)境與生態(tài)科學研究領域的主要科學問題，并成為與全球氣候變化、臭氧耗竭和海洋酸化并列的重大全球環(huán)境問題。白色污染(White Pollution)是對廢棄塑料污染環(huán)境現(xiàn)象的一種稱謂，是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的食品包裝、泡沫塑料填充包裝、一次性餐具、塑料瓶、包裝袋、農(nóng)用地膜等塑料制品使用后被棄置成為固體廢物，由于隨意丟棄，難于降解處理，給生態(tài)環(huán)境和景觀造成的污染。

我國一向高度重視塑料垃圾的環(huán)境影響，針對“白色污染”，從2008年6月就開始施行“限塑令”。國家發(fā)改委的一項數(shù)據(jù)顯示，我國塑料袋使用量年均增速，已由2008年前一度超過20%下降為目前的3%以內(nèi)，主要商品零售場所塑料袋使用量年均減少20萬噸。累計減少塑料購物袋140萬噸左右，相當于節(jié)約840萬噸石油、節(jié)約標煤1200多萬噸、減排二氧化碳近3000萬噸。

日前，中國運鴻集團率先研發(fā)出聚乳酸全降解無紡布和生物全降解植物纖維淀粉餐具技術，并向國家知識產(chǎn)權(quán)局申請了專利，且此項技術已通過德國LFGB檢測認證及CE檢測認證。

此項技術以玉米淀粉和木薯淀粉為原料，經(jīng)細菌發(fā)酵和化學合成而得到的新型高分子纖維原料，還可廣泛應用醫(yī)療衛(wèi)生領域(口罩、防護服等)及生活、建筑、農(nóng)業(yè)領域的方方面面。具有良好的耐氣候性，強度保持率高，可完全分解為水和二氧化碳，實現(xiàn)對環(huán)境零污染。

據(jù)中國運鴻集團首席工程師何靜仁博士介紹，這種可以吃的餐具是以玉米淀粉和木薯淀粉為主要原料研究出的全生物降解一次性餐具，解決了淀粉餐具制作的一個個關鍵性技術難題，擁有淀粉含量高達 90%以上，這樣的一次性餐具，顧客如果想吃也可以直接吃掉。

何靜仁博士介紹說，這種生物降解餐具是完全意義的食品作為原材料通過特殊工藝加工而成，產(chǎn)品具有可溶解性、可降解性等特點，在后期廢物處理過程中對環(huán)境是零污染，對我國餐飲業(yè)也是迭代創(chuàng)新，市場前景可期。目前，這種材料已經(jīng)投產(chǎn)于全降解吸管、全降解水杯、全降解餐盤、全降解餐盒、全降解碗筷、全降解商超方便袋、全降解大棚覆蓋薄膜等產(chǎn)品。

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